Faire chauffer le four,
A partir de cette recette de la pâte brisée,
Couper finement des lamelles de poires et les répartir en soleil sur la pâte,
A partir de « Amande cuisine » de Bjorg, j’ai réalisé une crème au chocolat (faire bouillir avec 60 g de cassonade, verser sur un jaune battu et une c à soupe de fécule – faire fondre 80 g de chocolat noir au micro onde, mélanger à la crème précédente)
Mettre la tarte au four, 10 minutes avant la fin de la cuisson répartir la sauce au chocolat dessus, terminer la cuisson env.,
Laisser refroidir et déguster ! Miam…
* une part Anne-Laure ?
Figue et Sardine 
Très gourmande avec cette crème sur le dessus !
Avec plaisir mais, vu l’heure et le jour auxquels je passe, ça fait longtemps qu’il ne doit plus y en avoir 😉 !
Bisous !
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