Tarte à la compote de Mirabelles et crème pâtissière

Une pâte sablée,

Une compote de Mirabelles,

Une crème pâtissière

Et le tour est joué…

Tu prépares ta pâte la veille ainsi que la compote de mirabelles,

Le lendemain matin pendant que ton four chauffe et que ta pâte est sortie du frigo,

Tu prépares ta crème pâtissière, enfin tu fais cuire à blanc ta pâte une vingtaine de minutes,

Une fois les deux refroidis, tu passes une couche de crème pâtissière sur le fond de ta pâte et par dessus seulement la compote de Mirabelles,

A manger au moment du goûter fraîche avec une tasse de thé !

Virginie B

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