Pour 6 personnes : 250 g de sardines à l’huile / 2 petites boîtes d’anchois allongés / 2 oeufs durs / 100 g de crème fraîche / 1 jus de citron / tabasco.
Lever les filets de sardine, ôter délicatement l’arête dorsale et la queue.
Mixer ensemble les sardines, les anchois, les oeufs durs, la crème fraîche.
Relever de quelques gouttes de tabasco et du jus de citron, mettre au frais.
Servir avec des toasts et un filet de citron.
*Réalisé par Patricia
J’adore ces recettes pour les apéros dinatoires. Bon week à toi
Bonne idée de recette ! merci
Je prends……..cool