Philippe Conticini nous a depuis longtemps attendri avec son Paris-Brest, afin de célébrer comme il se doit l’installation de se pâtisserie des rêves au Japon, il nous présente un Kyoto-Brest où le praliné au coeur devient liquide et renversant !
Dix mille éclairs au chocolat sont engloutis chaque année… du 6 au 8 septembre dernier, c’était la fête des eclairs… d’où une nouveauté le « Saint-honoré »
Chez Fauchon
Alors ta préférence ?
Figue et Sardine 