Gaufres

gaufre
Mélanger 250g de farine, 1 pincée de sel, 10g de levure chimique.
Faire un puits et ajouter 35cl de lait, 80g de beurre fondu, 2 jaunes d’oeufs, 30g de sucre et mélanger.
Monter les blancs d’oeuf, les incorporer délicatement avec une spatule en bois et cuire vos gaufres dans votre machine à gaufres puis saupoudrer de sucre glace.
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Elles ont eu un franc succès

Virginie B

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2 réflexions sur “Gaufres

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