Lasagnes poissons & carottes

lasagnes carotte et poisson

lasagne

Pour 6 personnes : plaques de lasagne / 6 carottes / 2 pavés de saumon / 3 filets de cabillaud / 1 litre de béchamel /  200 g de saumon fumé / gruyère râpé / sel et poivre / noix muscade.

Préchauffer le four à 200°C.

Faire la béchamel, saupoudrer-la de noix muscade.

Peler et couper les carottes en rondelles fines. Couper les poissons en gros cubes.

Beurrer un plat à gratin.  Tapisser le fond d’une fine couche  de béchamel. Couvrir de plaques de lasagne. Placer une couche de carottes, étaler la béchamel, ajouter le duo de poisson.

Terminer par une couche de lasagnes, de béchamel. étaler le saumon fumé.

Mettre au four pendant 45 minutes environ.

lasagne poisson & carotte lasagne

lasagnes poisson

 *mercredi gourmand

Virginie B

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