Soupe poireaux & pommes de terre

Diapositive18Pour 4 personnes : 2 poireaux / 2 pommes de terre / 1 oignon / 1 bouillon de légumes / 1,5 l d’eau / sel et poivre.

Laver et couper en rondelles le poireau. Peler l’oignon et l’émincer. Peler et couper en rondelles les pommes de terre.

Mettre le bouillon de légumes dans l’eau froide. Ajouter les légumes. Faire bouillir, couvrir et laisser cuire 45 minutes.

Mixer, rectifier l’assaisonnement et déguster.

Diapositive19

Virginie B

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s