Beignets aux pommes

Pâtes à beignets : 125 g de farine / 1 oeuf / 1 verre de lait froid / 1 sachet de levure chimique / 1 cuillère à soupe d’huile / 3 c à soupe Sucre en poudre

3 Pommes

Préparer la pâte à beignets : Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter l’oeuf, l’huile et le lait petit à petit.

Mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux, pas trop liquide et suffisamment épais pour enrober les pommes coupées en morceaux.

Virginie B

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