Mi-cuit à tomber par terre
Pour 4 personnes : 110 g de chocolat noir / 90 g de beurre / 120 g de sucre semoule / 3 oeufs / 40 g de farine T 55.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes à environ 50°.
Mettre les oeufs et le sucre dans un bol , fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Verser ensuite le mélange chocolat beurre fondu puis ajouter la farine tamisée. Mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène.
Dresser à l’aide d’une cuillère dans des timbales en aluminium beurrées et farinées au 3/4 de leur hauteur.
Cuire dans un four préchauffé à 190° pendant 5 minutes. Réserver 5 minutes sur une grille.
Démouler et servir tiède.
*pour la weekly de chocoladdict
Publié le 8 octobre 2011, dans Des gourmandises et tagué Chocoladdict, Chocolat, Coeur fondant. Ajouter aux Favoris le permalien. 9 Commentaires.
J’en tombe à la renverse….ça a l’air trop bon…Bonne journée..
tu viens pour le thé ?
tu me le gardes pour mon dessert ce soir?
merci )
tu peux venir…
Ah oui d’ailleurs la photo parle d’elle même… et la boule de place est à quoi ?
une boule au café avec le mi cuit tiède…
Hummm… quel délice !
Ah oui, à tomber !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et cette bannière pleine de figues, miam et remiam !
Bon week end
Bisous
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